Hati-hati Bro, Telur dengan 3 Ciri Ini Jangan Pernah Dibeli Karena Bisa Merusak Kesehatan

GridMotor.id - Jangan asal ambil, telur dengan 3 ciri ini bisa merusak kesehatan bikers, waspadalah.

Memilih telur ternyata tidak bisa sembarangan.

Salah-salah memilih justru akan mendapatkan telur yang sudah tidak bagus lagi.

Mungkin secara kasat mata telur seperti sama saja, tetapi ada 3 ciri yang sebenarnya perlu diperhatikan.

Baca Juga: Wih Bikers Doyan Makan Telur Setiap Hari, Simak Nih 5 Manfaatnya Buat Tubuh

Dan pastikan ketiga ciri tersebut tidak ada di setiap telur yang dibeli brother dari pasar.
Nah, inilah 3 ciri telur yang sebaiknya enggak dipilih bikers saat membelinya:

1. Cangkang yang kotor

Saat membeli telur penampilan cangkang dapat menentukan apakah telur tersebut baik dipilih ataupun tidak.

Janganlah memilih telur yang memiliki cangkang kotor.

Baca Juga: Bikers Pecinta Kuliner Tahu Gak Sejarah Telur Asin di Indonesia? Begini Ceritanya...

Seorang profesor dari departemen Ilmu Produksi dan Teknologi Peternakan IPB Prof. Dr. Ir. Niken Ulupi, MS menyebutkan bahwa telur yang memiliki kotoran pada cangkangnya besar kemungkinan ada kuman yang menempel.

Dengan begitu besar kemungkinan juga kuman tersebut akan masuk ke dalam telur.

Di samping itu enggak disarankan untuk mencuci telur setiba di rumah.

Dengan begitu pilihlah telur yang memiliki cangkang bersih agar bisa langsung menyimpannya.

Baca Juga: Bukan Cuma Syukuran Bayi, Beli Motor Baru, Warga Langsung Heboh Gelar Upacara Injak Telur, Ada Yang Masih Begini Gak Bro?

2. Cangkang tidak mulus

Brother juga perlu menghindari telur yang memiliki noda pada cangkang telurnya.

Coba lihat pada bagian bawah telur dan pastikan tidak ada bintik-bintik menonjol.

Telur yang tidak memiliki tekstur mulus artinya sang induk sempat terinfeksi kuman atau virus tertentu.

Baca Juga: Tertipu Pembeli Telur, Maling Honda Vario Enggak Berkutik Dikasih Gelang Kembar, Pelaku Sempat Buron

Tetapi kuman atau virus tersebut tidak dapat menyerang tubuh induk dan membuatnya menempel di uterus.

Sementara uterus sendiri merupakan tempat pembuatan cangkang telur sehingga gangguan akibat kuman atau virus tersebut menempel di telur.

3. Kantung udara besar

Kalau brother ingin mendapatkan telur yang paling baru, janganlah pilih telur yang memiliki kantung udara besar.

Pasalnya kantung udara yang besar menandakan telur sudah lama dihasilkan oleh induknya.

Baca Juga: Bikin Bikers Bandung Antre Panjang, Ternyata Asal Usul Nama Odading dari Orang Belanda Loh, Begini Sejarahnya

Pasalnya suhu panas dari lingkungan akan membuat putih telur menjadi lebih encer dan air menguap.

Alhasil isi telur menjadi lebih sedikit.

Dengan begitu selaput telur akan mengikut isinya dan rongga antara selaput dengan cangkang semakin membesar.

Untuk memeriksanya bisa mendekatkan area bawah telur ke bohlam atau flash dari ponsel.