Hati-hati Bro, Telur dengan 3 Ciri Ini Jangan Pernah Dibeli Karena Bisa Merusak Kesehatan

Baca Juga: Bikers Pecinta Kuliner Tahu Gak Sejarah Telur Asin di Indonesia? Begini Ceritanya...

Seorang profesor dari departemen Ilmu Produksi dan Teknologi Peternakan IPB Prof. Dr. Ir. Niken Ulupi, MS menyebutkan bahwa telur yang memiliki kotoran pada cangkangnya besar kemungkinan ada kuman yang menempel.

Dengan begitu besar kemungkinan juga kuman tersebut akan masuk ke dalam telur.

Di samping itu enggak disarankan untuk mencuci telur setiba di rumah.

Dengan begitu pilihlah telur yang memiliki cangkang bersih agar bisa langsung menyimpannya.

Baca Juga: Bukan Cuma Syukuran Bayi, Beli Motor Baru, Warga Langsung Heboh Gelar Upacara Injak Telur, Ada Yang Masih Begini Gak Bro?

2. Cangkang tidak mulus

Brother juga perlu menghindari telur yang memiliki noda pada cangkang telurnya.

Coba lihat pada bagian bawah telur dan pastikan tidak ada bintik-bintik menonjol.

Telur yang tidak memiliki tekstur mulus artinya sang induk sempat terinfeksi kuman atau virus tertentu.