Baca Juga: Klepon Lagi Viral Nih, Bikers Penggemar Kue Klepon Bisa Mampir ke Tempat-tempat Ini, Dijamin Ngiler!
3. Nasturtium (tropafolum majus)
Bunga ini punya bentuk daun yang agak unik, yakni berbentuk bulat.
Selain bunganya, kamu juga bisa memakan daunnya karena memiliki rasa yang sama.
“Jadi rasanya sedikit pedas merica. Ini sering digunakan sebagai garnish, di-stir fry, dimasak bersama pasta, atau mengisi bunganya dengan keju dan herbs untuk dipanggang,” terang Icha.
“Beberapa chef mencampurkannya dengan minyak tumbuhan dan membuat nasturtium infused oil. Ada juga yang membuat pesto dari daunnya,” sambung dia.
Baca Juga: Bikers Jangan Keseringan Makan, Segini Batas Maksimal Konsumsi Mie Instan dalam Sebulan
4. Butterfly blue pea (clitoria ternatea)
Kamu mungkin mengenal bunga ini dengan sebutan bunga telang.
Bunga berwarna biru ini seringkali dijadikan pewarna alami untuk makanan dan minuman.
Jika dicuci atau terkena air, warna birunya terlihat seakan luntur.
Bunga ini tidak memiliki rasa tertentu, cenderung tawar.
Sehingga cocok untuk disajikan sebagai hidangan manis atau asin. Seringkali dicampur jadi nasi lemak berwarna biru atau dikeringkan dan dijadikan teh.