Bikers Wajib Tau, Nasi Dipanaskan Lebih dari 6 Jam Bisa Jadi Racun? Begini Faktanya

Baca Juga: Ditinggal Tukang Parkir Beli Nasi Uduk, Motor Parkir Dengan Kunci Tersangkut Digondol Maling

Menurut dr Tan, informasi yang beredar tersebut tidak tepat.

Ia menyebut bahwa tidak ada perbedaan kandungan antara nasi yang dipanaskan di penanak nasi dengan nasi yang sudah didinginkan.

"Sama saja (kandungannya)," kata dr Tan.

Namun demikian, perlu diperhatikan cara pengolahan, pemanasan, atau pun penyimpanan agar nasi tetap aman untuk dikonsumsi.

Baca Juga: Warga dan Pemotor Berhamburan, Video Xenia Ringsek Sundul Ertiga Kena Gerobak Nasi Goreng, Dagangan Ambyar

"Perlakukan sama seperti lauk. Kan ada batas toleransi," tambahnya.

Dr Tan juga menyoroti pentingnya penyimpanan nasi dengan baik untuk menghindari tumbuhnya bakteri.

Selain itu, terkait dengan klaim karbohidrat dan gula yang disebut sebagai sumber penyakit, dr Tan juga menyebut perlunya klarifikasi informasi.

Tidak seperti klaim dalam pesan berantai tersebut, karbohidrat justru diperlukan tubuh.