Bikers Waspadalah, Selain Bisa Keracunan Ternyata Mencuci Daging Ayam Mentah Sebelum Dimasak Efeknya Bahaya Banget

Baca Juga: Waduh, Maling Kambing dan Maling Ayam Dalam Satu Sel, Setelah Keluar Penjara Malah Bentuk Komplotan Maling Motor

Tetesan air dapat berjalan lebih dari 50 cm ke segala arah dan hanya dengan beberapa sel Campylobacter sudah bisa menyebabkan keracunan makanan.

Di Inggris, sebagian besar kasus infeksi Campylobacter berasal dari unggas.

Sekitar 50% dari ayam yang dijual di Inggris membawa bakteri.

Keracunan Campylobacter dapat menyebabkan sakit perut, diare parah, dan kadang-kadang muntah antara dua dan lima hari.

Baca Juga: Puluhan Ayam Berserakan di Jalan, Pemotor Jupiter Tutup Usia Tertimpa Pikap, Kondisi Korban Mengenaskan

Namun, dalam kasus-kasus tertentu, itu juga dapat menyebabkan sindrom iritasi usus , artritis reaktif dan sindrom Guillain-Barré .

Cara mencegah keracunan Campylocater.

1. Tutup dan dinginkan ayam mentah

Tutupi ayam mentah dan simpan di bagian bawah lemari es sehingga jusnya tidak bisa menetes ke makanan lain dan mencemari mereka.