Kuncinya, agar bakso lobster menjadi enak, harus menggunakan lobster segar, bukan lobster yang sudah lama dipanen.
"Kalau bumbu-bumbunya belajar dari kakak saya, yang menjadi chef di kapal pesiar dan hotel-hotel bintang lima. Saya juga padukan dari sejumlah rasa ciri khas bakso terkenal, kayak bakso solo, wonogiri dan lainnya," kata Arief mengungkapkan sedikit rahasianya.
Saat ini Arief bisa menjual 500 hingga 1.000 porsi bakso lobster.
"Enggak nyangka ya bisa ramai gini. Ramainya itu setelah didatangi Youtuber gitu," tandasnya.
Artikel ini telah tayang di Tribunwartakotatravel.com dengan judul Inilah yang Menyebabkan Bakso Lobster Permata Murah Harganya,