Masak Hidangan Lebaran Pakai Oli Bekas, Bikers Ini Siasati Gas Elpiji Langka

Gridmotor.id - Salah satu bikers punya cara unik memasak hidangan lebaran, tidak pakai gas Elpiji.

Salah satunya yakni dengan memakai oli bekas. 

Setidaknya hal itu dilakukan oleh Andi Maskur Badawi, warga Tanjung Harapan, Kabupaten Nunukan, Kalimantan Utara. 

Untuk bisa melakukan hal tersebut, ia memodifikasi kompornya agar bisa digunakan dengan sumber oli bekas. 

Hasil modifikasi kompornya itu menurutnya tidak mengeluarkan aroma bau menyengat pada hidangan meski dengan oli bekas. 

Kalau awalnya, api yang menyala akan menimbulkan asap hitam dan bau menyengat. Kan oli bekas namanya. Tapi asal ditutup pancinya atau kualinya, tidak ada pengaruh bagi makanan yang dimasak,’’ ujarnya, dikutip dari kompas.com, Selasa (3/5/2022). 

Ia pun membuktikannya saat memasak makanan khas Bugis, yakni Buras. 

Dia menjamin tidak ada bau oli atau aroma yang tidak sedap pada masakan yang diolahnya. 

Baca Juga: Libur Lebaran Bikers Bisa Kunjungi Taman Impian Jaya Ancol, Pengelola Bilang Ini

Demikian pula saat istrinya memasak ayam palekko.