Rayakan Idul Fitri 1442 H, Ini 7 Makanan Khas saat Lebaran di Berbagai Daerah

Baca Juga: Kisah Driver Ojol Terjang Banjir demi Antar Makanan Dapat Penghargaan

3. Ayam Gagape (Makassar)

Sajian Sedap

Ayam Gagape

Kalau di daerah Jawa terkenal dengan kuliner opor ayam, maka di Makassar ada yang mirip dengan opor. Namanya, ayam gagape.

Setiap Lebaran, ayam gagape akan terhidang di meja makan sebagai jamuan bagi para tamu, keluarga, dan sanak saudara ketika Halal bi Halal.

Masakan tradisional ayam gagape dibuat dari olahan ayam dengan perpaduan bumbu khas Sulawesi. Kuahnya sedikit lebih kering bila dibandingkan opor ayam.

Ciri khas ayam gagape terlihat dari tambahan kelapa parut sangrai dalam olahannya. Ini juga yang membuat tekstur ayam gagape lebih berlemak.

Baca Juga: Driver Ojol Antar Makanan Dapat Uang Tip Rp 3,5 Juta, Alasannya Menyayat Hati

4. Ayam Woku (Manado)

Sajian Sedap

Ayam Woku

Pernah lihat ayam bumbu rujak? Nah, kurang lebih seperti itulah menu Lebaran khas Manado bernama ayam woku ini.

Ayam woku terkenal super pedas karena dicampur dengan rempah-rempah dan bumbu khusus.

Biasanya, ayam woku dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut.

Pedas cabai dan wangi kemangi menjadi ciri khas sajian ayam woku asal Manado. Biar makin nikmat, sajikan lauk satu ini dengan nasi putih hangat.

Baca Juga: Bikers Catat, Makanan Ini Bisa Cegah Covid-19 Menurut Pakar IPB

5. Kella Pate (Madura)

IST

Kella Pate

Pada saat Lebaran, banyak daerah di Indonesia yang menyajikan hidangan berbahan daging.

Namun, hal itu ternyata tidak berlaku di Madura.

Ketimbang daging atau ayam, masyarakat Madura lebih suka memeriahkan momen Lebaran dengan hidangan dari ikan, salah satu yang paling terkenal adalah kella pate.

Nah, itulah makanan khas Lebaran dari berbagai daerah Indonesia pada saat Hari Raya Idul Fitri tiba.