Namun menurut Vien, batas aman makan mie instan dalam seminggu adalah 1-2 kali.
Sementara Dr. Frank B. Hu, profesor nutrisi dan epidemiologi di Harvard, merekomendasikan untuk konsumsi mie instan 1-2 kali dalam sebulan, melansir The New York Times.
Makan mi instan beberapa kali dalam seminggu, kata dia, dapat menimbulkan masalah kesehatan.
Dampak konsumsi mie instan Berdasarkan Vien, mi instan mengandung banyak lemak, lemak jenuh, dan natrium.
Sementara serta, protein, vitamin, dan mineralnya sedikit.
Dalam sebungkus mie instan lengkap dengan satu paket bumbu mengandung sampai 1.700 miligram natrium.
Jumlah tersebut 85 persen lebih banyak dari rekomendasi jumlah asupan natrium harian.
Menurutnya, konsumsi garam atau natrium yang berlebihan dapat meningkatkan risiko tekanan darah tinggi dan stroke.